Куриное мясо(у меня был небольшой кусочек куриного филе) я отварила заранее в подсоленной воде с лавровым листом, черным перцем, сушеным укропом. Когда мясо остыло, я нарезала его на небольшие кусочки. В этот раз я взяла обычные макароны. Отварила их в подсоленной воде с добавлением сушеного болгарского перца и барбариса, промыла и дала стечь воде на дуршлаге. Смазала подсолнечным маслом небольшую прямоугольную форму и выложила первый слой макарон. Мне захотелось поизощряться, поэтому выкладывала я их красиво:) Первый слой макарон присыпала мясом, зеленым сушеным луком, небольшим количеством тертого сыра, чтобы запеканка не распадалась. Сверху снова выложи
Все удивляюсь, почему мой муж так любит запеканку из макарон и мяса:) Мне вот она почему-то не настолько нравится, а он в таком восторге, что ел бы ее хоть каждый день! Первый раз я попробовала приготовить запеканку с баклажанами(рецептик ) и мне она понравилась, а вот в это раз все намного проще - макароны и мясо. Но вот баклажан мне в ней и не хватает(я переборчива в еде:) ). В общем, эту запеканку можно готовить, добавляя любое мясо/рыбу и любые по форме макаронные изделия вытянутой формы(спиральки, спагетти, макароны и т.д.). И она всегда будет разной и вкусной! Кстати, рецептик давний - в это день мы уезжали в отпуск в Крым...
» Запеканка из макарон и кусочков курицы
Легкие рецепты для вкуса жизни
Комментариев нет:
Отправить комментарий